Víno

Nabízíme prodej vína z mikroregionu Podluží. V našich partnerských vinařstvích Beneš a Doležal, si můžete prohlédnout vinné sklepy, podívat se na zpracování vinné révy, degustovat víno a regionální speciality, poslechnout si přednášku o výrobě vína nebo se projít vzrostlým vinohradem.

 

 

RODINNÉ VINAŘSTVÍ BENEŠ

www.vinobenes.cz

 

Kořeny rodinného vinařství Jaroslava Beneše a jeho syna Romana sahají až do začátku 20. století, kdy otec Jaroslava Beneše začal obhospodařovat vinice a sklep získaný od svého tchána. Vinařství hospodaří na 8,5 ha vinic ve vinařské obci Hrušky, na viničních tratích Hastrmany a Podseky. Skladba vín je založena na odrůdách Veltlínské zelené, Rulandské šedé, Chardonnay, Ryzlink rýnský, Sauvignon, Aurelius, Rulandské modré, Frankovka, Cabernet Moravia, Zweigeltrebe a Merlot. Vína zrají v nerezových nádobách, keramických nádobách a dřevěných sudech, částečně i typu barrique. Produkce je zaměřena na jakostní a přívlastková vína.

 

Pro naše hosty zajišťujeme v Rodinném vinařství Beneš prohlídku sklepa s poutavým výkladem o tradici a způsobu výroby vina v regionu Podluží, degustaci vín přímo ve sklepních prostorách, případně možnost posezení ve stylové degustační místnosti s ochutnávkou regionálních specialit paní Jany Benešové. Doporučujeme také cykloprohlídku vinohradu.

 
 

VINAŘSTVÍ DOLEŽAL

FB Vinařství Doležal

 

Vinařství Doležal je ukázkou generačního vývoje malého rodinného vinařství. Štěpán Doležal převzal vinařskou tradici po dědovi a otci. Původních 14 arů rozšířil na 3 hektary. Své vinohrady obhospodaruje ve vinařské obci Hrušky, na viničních tratích Hastrmany a Písky a v obci Týnec na Moravě, na viniční trati Stará Hora. Základem odrůdové skladby je Ryzlink rýnský, Chardonnay a Cabernet Sauvignon. Sortiment doplňují odrůdy Veltlínské zelené, Sauvignon, Rulandské šedé, Pálava, Rulandské modré, Frankovka a Zweigeltrebe. Bílá vína zrají v nerezových tancích, červená vína v dřevěných sudech a některé partie ve starších barikových sudech.

 

Ve vinařství Doležal můžeme zajistit pro naše hosty posezení v autentickém tradičním sklepě. Návštěvu vinařství doporučujeme spojit s cykloprohlídkou vinohradu.